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Vins à découvrir

Jeudi 23 novembre 2006 4 23 /11 /Nov /2006 01:16
Le Brachetto d'Acqui d'Italie
BRACHETTO D'ACQUI, Vin gourmand du Piémont J'ai eu l'envie de vous faire découvrir un vin, original, et surprenant. L'idée est de proposer à la découverte, un vin d'apéritif, gourmand, croquant, fruité, et d'une rare élégance. Ce vin est rouge, pétillant, voire simplement perlant, et se concluant sur une finale légérement sucrée. Ce vin est issu du cépage […]
Par Emmanuel DELMAS
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Lundi 9 janvier 2006 1 09 /01 /Jan /2006 00:00
Sommaire des vins à découvrir

Parce qu'il n'est pas nécessaire de déguster les plus grands vins de la planète pour être qualifié d'expert, parce qu'il existe à travers le monde, tout près de nous, de véritables surprises. Etonnants, succulents, et empreints d'une réelle authenticité, vous voici proposé quelques vins d'auteurs. Dont la liste s'allongera très rapidement. VINS DU MONDE Torrontès […]
Par Emmanuel DELMAS
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Jeudi 24 novembre 2005 4 24 /11 /Nov /2005 00:19
Dégustation, Mourviels 2004
Après vous avoir présenté le domaine, et le tandem formé par Serge et Hélène, voici venu le moment de vous faire partager le fruit de leur travail, et de leur amour. La dégustation du vin de Mourviels, se fit dans d'excellentes conditions. La bouteille fut débouchée 1 heure à l'avance, non décantée. 2004, fut, me semble t'il le 2è millésime du domaine. 25% de […]
Par Emmanuel DELMAS
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Dimanche 23 octobre 2005 7 23 /10 /Oct /2005 00:00
Saint Chinian: Laurent MIQUEL

Saint CHINIAN 2001 "Bardou" Environ 12 euros prix cave Aujourd'hui, quelques vins à déguster. Ayant donc l'opportunité d'ouvrir quelques bouteilles, je me permets de décrire celles qui m'ont tout particulièrement plu. Commençons donc pas ce cru du Languedoc, ce Saint Chinian 2001. =========================== Le vigneron Laurent MIQUEL est évidemment un passionné, […]
Par Emmanuel DELMAS
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Mardi 27 septembre 2005 2 27 /09 /Sep /2005 00:00
Torrontès d'Argentine: Tendresse et élégance
LE TORRONTES D'ARGENTINE Le Torrontes est un cépage blanc, lointain cousin du cépage Muscat. Produit et récolté en grande partie dans la région de Mendoza, (environ les 2/3 de l'encépagement du pays), il s'épanouit en altitude. Les hauts plateaux lui permettent de s'offrir à une hauteur approchant parfois les 1 700 mètres. Les vents frais, le sol aride et très […]
Par Emmanuel DELMAS
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