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Samedi 18 février 2006


                     Parce que choisir une bouteille de vins est toujours un moment particulier, où le conseil est nécessaire, la sélection délicate, ouvrez les portes de ces lieux accueillants, et rassurants parisiens.   Lavinia Cave  Paris 8è Les vignes de Marie   Paris 8è La cave à millésimes   [...]
Par Emmanuel DELMAS
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Dimanche 6 novembre 2005


                                    La Cave à Millésimes est une boutique située dans ce quartier résidentiel si agréable, proche de la Mairie du 15è, et adossé au square St Lambert. La rue Lecourbe propose un choix non négligeable de commerces.Et, parmi [...]
Par Emmanuel DELMAS
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Mardi 20 septembre 2005


          Cette cave, se fait toute discrète, nichée à l’angle de la rue d’Artois, et de la rue Washington, elle s’ouvre sur l’avenue de Friedland, à 2 enjambées de l’Arc de Triomphe.   La vitrine fidèle à cette discrétion, oscillant entre le gris et le blanc offre une sélection somme toute originale de vins étrangers, de verres et de quelque accessoire utile à [...]
Par Emmanuel DELMAS
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Samedi 20 août 2005


LAVINIA, place de la Madeleine,   Sans nul doute la cave la plus gigantesque de Paris. Pas moins de 5 000 références, de par le monde. De France, bien entendu, où un étage lui est consacré, en l'occurence le sous-sol. Les plus grands vins s'épanouissent dans une cave climatisée à 14°, de façon continue. ========== Les grands crus de la Romanée Conti, les Grands vins de Jayer, les Meursault, [...]
Par Emmanuel DELMAS
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