UN CREDO: RENDRE LE VIN ACCESSIBLE A TOUS
AU DEPART, DES EXPERIENCES
Mon parcours est celui d'un cheminement pensé, et choisi, muri par mes 14 années d' expériences. (que le temps passe
vite...) En faisant le choix de changer régulièrement d'étapes, je veux faire preuve d'une grande ouverture
d'esprit.
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MON PARCOURS
DISTINCTIONS
2000 AWARD OF EXCELLENCE WINE LIST du WINE SPECTATOR MAGAZINE
1998 TROPHEE RUINART DU MEILLEUR JEUNE SOMMELIER DE FRANCE (finaliste régional)
1996 Concours CHAPOUTIER du meilleur étudiant sommelier de France en vins et spiritueux, finaliste 4è place
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Commentaires