Jeudi 20 novembre 2008
SOMMAIRE Parce que l'accord mets et vins n'est pas chose anodine. Parce que finalement, un mariage réussi et partagé, cet accord mets et vins, transforme un repas en un moment inoubliable.Voici une quinzaine de thèmes qui vous permettront de vous éclairer sur ces fameux accords mets et vins. Les règles Les mets réfractaires Au commencement, l'apéritif Les papilles Vin et foie gras Vin et saumon fumé Vin et huîtres Vin et caviar Vin et champignons Vin et agneau Poissons et vins […]
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