VIDEOS DU VIN

Publié le par Emmanuel DELMAS

 

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Partir à la rencontre des vrais vignerons, soucieux de préserver leur sol, et amoureux de leurs vignes, reste un moment particulier et privilégié pour moi. Relayer leur passion est un rôle essentiel pour tout sommelier ou fou de vins. Plongez au coeur, avec ces vidéos intimistes.


Formats courts (entre 2' et 3'30), messages simples, vignerons passionnés et passionnants, tout est réuni pour vous satisfaire.Bon visionnage !

 

MA CHAINE YOUTUBE DU VIN


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VIGNERONS DE CHAMPAGNE (Juillet 2011)

 

Francis Boulard

 

 

Alexandre Chartogne

 

 

 

Mélanie Tarlant

 

 

VIGNERONS DU DOURO (Mars 2011)

 

Joao, Quinta de l'Infantado

 

 

Luis Seabra, Niepoort

 

 

Vito Olazabal, Quinta vale de Meao

 

 

VIGNERONS DE BOURGOGNE ( NOVEMBRE 2010 )


Claude Dugat, Gevrey Chambertin


Frédéric Esmonin, Gevrey


Stéphane Magnien, Morey St Denis

Sylvain Pataille, Marsannay 

 

VIGNERONS DU BORDELAIS- ST EMILION ( AOUT 2010 )

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Arnaud Cassini, Cassini

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Alain Moueix, Fonroque

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Pierre Bernault, Montagne St Emilion

Mangot.jpgKarl Todeschini, Mangot

 

VIGNERONS DU LANGUEDOC ( MAI 2010 )

reboulFabien Reboul, Valflaunès

SeranneJP Venture, Mas la Serrane

Floris5D Leconte des Floris, Pézenas

 

 

VIGNERONS DE BOURGOGNE ( MAI 2010 )

vidéo blair pethelBlair Pethel, Savigny

Boillot-video.jpgLydie Boillot, Pommard

naddef-video.jpgPhilippe Naddef, Fixin

erell-ninot-video.jpgErell Ninot, Rully 

VIGNERONS DE BOURGOGNE (Mai  2010)

remi-jobard.jpgRémi Jobard, Meursault

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Agnès Paquet, Meloisey

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Thibault Liger Belair, Nuits St Georges

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Alexandrine Roy, Gevrey

 

VIGNERONS DE LOIRE (Avril 2010 )

Baudin-video.jpgGuy Baudin, Pouilly sur Loire

Reverdy-video.jpgPascal Reverdy, Sancerre

Galbrun.jpgBertrand  Galbrun, Bourgueil

 

VIGNERONS D' ALSACE (Janvier 2010)

Bursin-.jpgAgathe Bursin, Westhalten

 

BadozBenoit Badoz, Jura

 

hebingerFamille Hébinger, Eguisheim

 

 

 

VIGNERONS DE BOURGOGNE (Nov 2009)

ArdhuyCarel, domaine d'Ardhuy, Bourgogne

Galeyrand

Jérome Galeyrand, Gevrey Chambertin

Huber VerdereauThiébault Huber Verdereau, Volnay

Philippe DuvernayPhilippe Coffinet Duvernay, Chassagne

 

BOURGOGNE-RHONE-BORDEAUX (2009, 2007)

VessigaudDomaine Vessigaud, Pouilly Fuissé

Clos des papes, présentationClos des Papes, Châteauneuf du Pape

CLOS DES PAPES 05Clos des Papes 05, the best one en 07

 

VIGNERONS AUSTRALIENS (Janv 2009)

BarossaPanorama de Barossa Valley, Australie

CorioleCoriole, Mc Laren Vale

Hahndorf HillHahndorf Hill, Adélaide Hills

O'leary vignesMartin, O'Leary Walker, Clare Valley



VIGNERONS AUSTRALIENS (SUITE)

Paxton Paxton Vineyards, Mc Laren Vale

Rockford winesBen, Rockford Wines, Barossa

Shaw and SmithShaw & Smith, Adélaide Hills

The LaneThe Lane, Adélaide Hills

 

RETOUR EN FRANCE (Avril 2008)

Cabernet en fut 07, RoubineCabernet 07, tiré du fût, Provence

Barriques, à RoubineL'importance des barriques, Roubine

Sol O'Leary Walker, Clare ValleyLe sol de O'Leary Walker, Australie

RHEINGAU / ALLEMAGNE (Janv 2009)

Vignoble du Rheingau, RudesheimPanorama, Rheingau, Allemagne

Berg Schlossberg, BreuerBerg Schlossberg, Breuer

Cave secrète, Schloss JohannisbergCave secrète, Schloss Johannisberg

Pinot noir, BreuerPinots noirs, Georg Breuer


UN PEU DE TOUT (2008/2007/2006)

Densité du moûtDensité

maturité du raisinLa maturité du raisin

Cave Tour d'ArgentLa cave de la Tour d'Argent, visite

Suvé du Vent

       Le Suvé du Vent, Provence

 

 


MONTLOUIS SUR LOIRE (Janvier 2008)

BLOT

Jacky Blot, présentation, Montlouis

Blot, dégustation en fûts

Dégustation avec Jacky Blot

Les loges de la Folie

Les Loges de la Folie, Montlouis

 

 

 

DEGUSTATIONS (2007)

Foie gras et vin rouge

Vin rouge et foie gras ?

Dégustation Pibarnon
Dégustation Pibarnon, Bandol

COSSAIS
Stéphane Cossais, Montlouis

Vignelaure 2001      Vignelaure 2001, Provence

 

 

 


ACCORD VIN ET ANGUS DE BOEUF


 

 

APPARITIONS TELEVISION

 

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      Ma chaîne Youtube (cliquer sur l'image)

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Ouvrir une bouteille de Champagne

Service du Champagne

Ouvrir une bouteille de vin avec un bi-lames

Ouvrir une bouteille avec un Screwpull

Ouvrir une bouteille avec un limonadier à double cran

Carafer un vin

 


     VISITES DE DOMAINES


Visite au château Saint Baillon, Côtes de Provence

*Visite aux Loges de la Folie, Montlouis

*Visite chez Xavier Weisskopf, à Montlouis

*Visite chez Jacky Blot, à Montlouis

Visite au château Ste Roseline, en Provence

Visite au Château Vignelaure, Côteaux d'Aix



Les reportages

 

 

La notion de terroir, par Eric de St Victor

 

 


 

Les Dégustations

 

 


Montlouis "le Volagré" avec Stéphane Cossais

Château Lagrezette, "le pigeonnier 2005" avec Cédric Blanc

Château Sainte Roseline 2004, Côtes de Provence

Château Ste Roseline, cuvée Prieure 2005

Château Ste Roseline, Lampe de Méduse 2005

Château de Vignelaure rouge 2003, avec Catherine O'Brien

Chateau de Vignelaure rosé 2003, avec la propriétaire

Château St Baillon, Roudai 2001 Provence, avec Hervé Goudard

Présentation de la cuvée Sucre d'Ange 2005, avec Valére Mordelet

Dégustation Sucre d'Ange 2005, Loges de La Folie, Montlouis

Le suvé du Vent rosé 2006, Christophe Durdilly, Provence

Clos des Papes 1989

 



* "En toute intimité..." le nouveau format qui plonge au coeur, encore plus intimiste. 




Emmanuel Delmas

 

       

Publié dans DIVERS

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Manu 23/01/2007

Bonne idée que celle des vidéos, Emmanuel. Encore !

Bourgogne Live 23/05/2010



Tu pourrais monter une chaîne de télévision sur le vin...



Mas Coris 23/05/2010



Et le relais passe bien, avec un bonheur évident et une simplicité toute aussi évidente..



Adrian Gabriel 11/07/2011



merci, c'est une tres bon chaine. je la vois du californie.