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Jeudi 26 novembre 2009
4
26
/11
/2009
09:52
En 2 mots, et surtout photos, voici quelques clins d'oeil concernant ces 3 jours inoubliables en plein coeur de la Bourgogne.
Accompagné de Patrick Maclart. Professionnel du vin, et très éclairé sur les terroirs de la région, je suis parti à la rencontre de grands vignerons en sa compagnie. J'y reviendrai plus tard, en
Janvier, avec mes compte-rendus.
Le programme élaboré par Patrick Maclart. (J'avais juste émis le souhait de gouter les vins de Pierre Boisson).
Lundi
Matin: Boisson Vadot, Pierre Boisson à Meursault
Midi: Philippe Coffinet Duvernay, à Chassagne
Fin de journée: Domaine Vessigaud, à Pouilly-Fuissé
Mardi
Matin: Domaine Robert Chevillon, Nuits St Georges
Midi: Jérome Galeyrand, Gevrey Chambertin
Mercredi
Matin: Domaine d'Harduy, Corgoloin
Midi: Thiébault Huber Verdereau, Volnay
Lundi
Matin: Boisson Vadot, Pierre Boisson à Meursault
Midi: Philippe Coffinet Duvernay, à Chassagne
Fin de journée: Domaine Vessigaud, à Pouilly-Fuissé
Mardi
Matin: Domaine Robert Chevillon, Nuits St Georges
Midi: Jérome Galeyrand, Gevrey Chambertin
Mercredi
Matin: Domaine d'Harduy, Corgoloin
Midi: Thiébault Huber Verdereau, Volnay
En attendant, photos !
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Remerciements à tous les vignerons, pour leur disponibilité, leur gentillesse. A Patrick Maclart, pour sa bonhommie et sa patience ! Et aussi à Sandrine, pour son pot-au-feu, et pas que !
A suivre !
Emmanuel Delmas
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