LES MILLE VIGNES 2008

Publié le par Emmanuel DELMAS

 

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Voici un domaine bien établi proposant des vins à forte identité. Si l'occasion vous est donné de déguster ces vins, je vous invite à en profiter pleinement. Petit élcairage acec cette cuvée "Chasse Filou".

 

 

 

Domaine les Mille Vignes "Chasse Filou" 2008, VDP de l'Aude

Dans ce vin, le nez se révèle à son avantage, entre fruits cuits, épices douces, notes de guarrigue et d'herbes fraiches, poivre en fond de nez.

La bouche joue la puissance parfaitement assimilée grâce à une remarquable fraicheur, reposant sur une matière suave, la finale demeure pleine d'éclat. Jolie persistance teintée de caractère. C'est bon, ça a du fond et du tempérament, bien joué!


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Emmanuel Delmas

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