DOMAINE LES BELIERS 2009, MOSELLE

Publié le par Emmanuel DELMAS


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Petit domaine niché en plein coeur de la Moselle française, que reprend peu à peu Eve Maurice. Lumière...!
Pinot Gris "Vignobles d'Ancy" 2009, Domaine les Béliers, Eve Maurice

Nez riche et plaisant entre fruits jaunes et tonalité miellée. Fond de nez épices douces.
La bouche suit le sillage du nez en révélant une certaine générosité du fruit. L'impression tactile offre une suavité renforcée par une légère sensation de résiduel. Néanmoins la finale reste fraiche signalée par une bonne persistance. 

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Eve Maurice reprend peu à peu les destinées du domaine. Ses vins révèlent de jolies signatures émanant là encore d'un travail important aux vignes, et des vinifications précises. Une vigneronne à suivre, assurément...



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Emmanuel Delmas

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