DEGUST'EXPRESS # 91

Publié le par Emmanuel DELMAS

 

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Dégust'Express # 91, semaine du 27 Septembre 2010, 2 vins dégustés et appréciés pour le plaisir !

 

 

 

 

 

"Plante Gate" 2006 Fiefs Vendéens, Domaine St Nicolas

Thierry Michon, cépage pinot noir, biodynamie.
Env 32 €

 

Nez plaisant sur le fumé, les épices et le fruit noir. A l'aération le nez se centre sur le minéral.
Bouche pleine, sur le fruit et le fumé impulsée par une finale signée par de fins tanins, une persistance délicate et séveuse.

****(*)

 

Un pinot noir épatant, de belle définition, minéral et prometteur tant il semble se retenir encore un peu. Très beau vin.

 

 

 

Site Thierry Michon

 


 

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Lirac 2006, Domaine Coudoulis

Grenache (65%), Syrah et mourvèdre (5%)

Nez plaisant et intense sur le fumé, le fruit cuit et les épices douces. Puis viandé et sauvage.
La bouche dense, large révèle un milieu de fruits noirs et d' épices. La finale ample s' associe a une trame de tanins serrée, prolongée par une saine fraicheur.

****

 

Vin propre, net signé par un joli travail. Du sérieux.

 

 

Site Coudoulis

 

 

 

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Publié dans Dégustations, Rhône, Loire

Commenter cet article

Benoit Rogeon 29/09/2010 17:27



J'ai bien aimé comme tu le dis la finale c'est ce qui m'a le plus marqué. Pour le reste, c'est assez simple mais très plaisant.



Benoit Rogeon 29/09/2010 17:17



J'ai bu hier soir Le fiefs Vendées mais sur une autre cuvée :-)



Emmanuel DELMAS 29/09/2010 17:18



Et quelles sont tes impressions ?