Dégust'Express # 79, semaine du 20 Avril 2010, 2 vins de Bordeaux bios, rien que pour le plaisir !

Patrick Pouvreau, vigneron bordelais, château Barreau Lagrave. 2 vins "coups de coeur", cette semaine, pour ce vigneron bio, consciencieux, et responsable, pour des vins juteux, cadrés, et délicieusement bons. A découvrir impérativement !

Patrick Pouvreau, Barreau Lagrave, 1ères Côtes de Blaye
 

"Petite Soif" Vin de table rouge (2009)

Champignons, terre, sous-bois, et fruits frais se disputent un nez enjoué.
Bouche droite, oscillant entre animal et fruits juteux, légèrement réduite en finale, sur le fruit bien mûr.

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Vin gourmand à souhait, à haute buvabilité, à un prix très doux ! 7 euros TTC

Il est à notre que la "Petite Soif" de Patrick est disponible chez VotreSommelier au prix de 7,60€

Cuvée "Fossile" 2004, 1ères Côtes de Blaye
Pas de bois, non interventionniste.20-22 hectos
Argilo-limoneux.

Bourgeon de cassis, fruit noir, epices apres aeration.
Beau toucher de bouche, lineaire et epure, sur du fruit. Le tanin s efface au profit d une belle persistance.

Fougue et insolence, minéralité et profondeur malgré une prise de risque parfaitement maîtrisée ! 13 euros TTC

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Site Patrick Pouvreau, Barreau Lagrave

3 *** Vin de qualité     
4 **** Vin de grande qualité
5 ***** Vin superbe, de très bon niveau
6 ****** Vin remarquable, se démarquant par sa qualité
7 ******* Vin sublime, de très haut niveau qualitatif, valant le détour.
8 ******** Vin exceptionnel, offrant une émotion et une qualité hors normes

Emmanuel Delmas