DEGUST'EXPRESS # 135

Publié le par Emmanuel DELMAS

 

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Deux vins rouges de la Loire cette semaine, dégustés la semaine dernière à haut degré de buvabilité très hautement recommandables...éclairage sur 2 appellation méconnues.

 

"Rouge-Gorge" 2009, domaine Bellivière, Eric Nicolas

Cépage pineau d'Aunis

Nez plaisant et expressif d'épices (poivre blanc), et de girofle. Le fruit pulpeux s'engage à l'aération, entre quelques pointes florales et de terre humide. 

La bouche surprend par sa chair pleine, matinée de fruits et d'épices. Le poivre prend le relais en finale soulignée par des tanins fondus. Fraiche et ciselée, elle propose une persistance oscillant entre poivre et fine salinité. 

*****

Ce vin est magnifique d'équilibre, reposant sur une matière généreuse contrebalancée par une fraicheur clinquante. Beaucoup de plaisir avec ce vin ! Assurément. 

 

Situer le domaine Bellivière

 


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"Indigène" 2010, VDP du Maine et Loire, Domaine Clos de l'Elu, Thomas Carsin

Cépages gamay et grolleau (40/60%)

Au nez, il se dégage un fruit acidulé, et étonnant d'épices là encore. Après aération, touche florale (violette). Fond de enz épices douces.

La bouche glisse toute seule d'une matière souple et fraiche encerclée d'un fruit juteux. La finale, vive révèle une sensation poivrée et de très fins tanins. Persistance de bon aloi.

****

Ce vin est idéal afin de lancer un repas, tant il révèle une certaine facilité de lecture, sans pour autant rogner sur le plaisir. La bouteille tout comme le domaine de Bellivière a vu sa durée de vie une fois ouverte, très écourtée. 

 

Site du Domaine

Situer le domaine Clos de l'Elu

 


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Emmanuel Delmas

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Publié dans Dégustations, Loire

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Lours 02/05/2012


Pineau d'Aunis pu chenin noir, à ne pas confondre avec le pinot, la prononciation est dangereuse!

Lours 02/05/2012


Belle decouverte apparament! Ces vins de loire n'ont pas fini de nous épater!

Caroline Ledédenté 02/05/2012


Du pineau d'Aunis et du grolleau, des cépages autochtones peu courants

Marie Claire Fort 02/05/2012


J'adore le Pineau d'Aunis d'Eric !

laurentg 03/05/2012


Ce Rouge-Gorge est un vin typé, rustique, très poivré.


Millésime oblige, ce 2009 est en effet sensiblement plus moellleux qu'à l'accoutumée.

laurentg 04/05/2012


Il y a des millésimes plus ingrats, tu t'en doutes, comme 2004.


Il existe une autre cuvée de ce cépage chez ce producteur : Hommage à Louis Derré (beau 2002, 2003 logiquement assez atypique, lorgnant plus au Sud).


Cépage est aussi réalisé par le domaine "les maisons rouges", Chaussard (mortiers), Puzelat (Tesnière).


Pour sortir des sentiers battus, donc, comme avec le trousseau, le poulsard, la mondeuse, la négrette (si particulière).

laurentg 05/05/2012


Folle Noire d'Ambat, pure négrette, superbement croquante en 2009.


Les vins de l'ami Frédéric Ribes sont au top de l'appellation.


 


Pour Puzelat, je suis en effet moi aussi tombé sur pas mal de bouteilles daubées, en prise de risque un peu rageante, donc.