Un seul vin cette semaine, tant il est particulier. Il  s'agit d'un muscat d'Alexandrie récolté en vin moelleux tout bonnement étonnant. Cultivé entre les villes d'Alicante et de Valence, en Espagne. Petit éclairage...

 Site Internet Bodegas Guttierez de la Vega

Canalejas, 4 03792 Parcent

Alicante  Communauté de Valencia, Espagne

Tél : 0034 966 405 266

Les vendanges se déroulent fin Octobre, le vin est élevé en fûts de chêne 12 mois. Vin issu du cépage Muscat d'Alexandrie. La propriété est située dans les environs d'Alicante, au sud, et non loin de Valence au nord. 

"LA DIVA" 2010, Bodegas Guttierrez de la Véga, Vendanges Tardives

Nez enjoué d'écorces d'oranges, de lavande et menthe fraiche. Après aération, le poivre accompagne la menthe, épices douces. Fond de nez écorces d'oranges confites. Explosive bouche. Linéaire, le vin repose sur une jolie matière propulsée par une menthe poivrée hallucinante, et une vibrante acidité. Celle-ci permet de révéler un ensemble harmonieux. Magnifique longueur! La persistance suit le même registre, sur la menthe poivrée. C'est vraiment épatant et tellement rafraichissant!

*****(*)

Ce vin est simplement magnifique tant il offre une explosion de fraicheur, de gourmandise qui révèle un ensemble tonique assez incroyable. Surtout, je n'ai jamais ressenti une menthe aussi captivante en bouche de la sorte dans un tel vin. Bluffant et d'une très haute teneur de buvabilité. Je vous invite à y tremper vos lèvres dès que vous en aurez l'occasion.

Notation:

3 *** Vin de qualité     
4 **** Vin de grande qualité
5 ***** Vin superbe, de très bon niveau
6 ****** Vin remarquable, se démarquant par sa qualité
7 ******* Vin sublime, de très haut niveau qualitatif, valant le détour.
8 ******** Vin exceptionnel, offrant une émotion et une qualité hors normes

Vous trouverez ce vin à l'endroit où je l'ai dégusté, chez Bruno, à la cave du Décanteur à Montrouge.

Situer le domaine

Agrandir le plan

Emmanuel Delmas