2 vins issus de pays de l'Est pour le plaisir et la découverte. Deux registres différents néanmoins fort jolis, à contrepied des vins souvent devenus trop modernes. Des vins de caractère, assurément. Eclairage...

Obecanje 2008,"Francuska Vinarija" Serbie, Cyrille et Estelle Bongiraud
Gamay

Nez enjoué sur le fruit juteux, la prune puis à l' aération, les fleurs (rose).
La bouche se révèle friande et droite sur le fruit profitant d'une matière souple. La finale poursuit ce registre en révélant une très jolie tension, salivante et persistante.

Un vin de soif bien qu' ambitieux, et plus complet qu' il n y parait.Elevage doux pour une meilleure expression du fruit, travail engagé sur le terrain, aux vignes. Grosse buvabilité pour une découverte à offrir à ses amis afin de leur procurer du plaisir tout en les surprenant !

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Aucune utilisation de pesticides ni de produits oenologiques en cave, utilisation du soufre à hauteur de 40 mg/l. A souligner que Cyrille et Estelle sont originaires de la Bourgogne. Là encore, il est à souligner le respect d'un sain environnement au travers de cépages bien évidemment autochtones.

Le site internet 

Terra Romana 2008 feteasca Neagra

Nez plein de fruits, notes sauvages puis épices douces, prune et herbes séchées.
La bouche offre une belle ossature presque solaire. Fruits et épices conjuguent leurs atours en révélant une fin de bouche fraiche. Gourmande, elle offre une persistance étonnante.

Belle surprise avec ce vin a petit budget jouant la carte du fruit et de la gourmandise en s' écartant de certains vins devenus standards et technos. A souligner !

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Emmanuel Delmas