DEGUST'EXPRESS # 104

Publié le par Emmanuel DELMAS

 

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Domaine Ribiera, "La Vista", Languedoc , 2009 (à Aspiran)

Régis Pichon.100% cinsault

 

Un nez vivifiant, sur le fruit pulpeux, la prune et les touches florales.

La bouche bien que dense offre un fruit bien mûr et énormément d'éclat. La finale reste fraiche et offre à l'ensemble vibrant et beaucoup de confort. Très joli vin !

 

****(*)

 

 

Regal-loup.jpg

 

 

Vignoble du Loup Blanc, "Le régal du loup", 2006 Minervois

Grenache, carignan, syrah

 

Vin éclatant de fruits rouges, de fines épices, au profil compact et pourtant empli de fraicheur. Savoureux et avant tout raffiné.

 

****

 

 Site domaine du Loup Blanc

 

 

 

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Emmanuel Delmas

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jerome 30/03/2011 09:58



Très belle cuvée effectivement, je me retrouve complètement dans ton commentaire... et toute la gamme du domaine est dans cet esprit : finesse, raffinement et fraicheur. Quand un gars de la Loire
bosse dans le Languedoc c'est rafraichissant :-)



Emmanuel DELMAS 30/03/2011 10:49



Merci Jérôme !


En effet, du très joli travail qu'il faut relayer quand on le peut. ;-)