Le numéro 5 de "Au Service du Vin" est en phase de bouclage. 60 pages désormais afin d'offrir une publication plus régulière, tous les 2 mois. Cela représente un très lourd travail, surtout pour ce numéro qui a vu une excellente optimisation de la lecture en ligne avec un affichage pleine page automatique. Tous les contributeurs n'ont pu proposer leurs écrits, mais tous restent réactifs et présents. Marise Sargis nous a rejoint (Gault Millau) avec sa sensibilité pour les vins bios, notamment.

4 portraits de vignerons, d' Alsace, du Languedoc, de Bordeaux et de Provence.

1 accord mets et vins, avec les pates au pesto.

1 entretien-reportage sur les muscadets

Le vin et les barbares

1 reportage sur le phénomène VinoCamp

Sans oublier les quelques rubriques habituelles (agenda, caves et 3 vins mis en avant).

Le magazine sera disponible à la fin de la semaine, gardez l'oeil ouvert !

Emmanuel Delmas