ARTISAN CAVISTE...

Publié le par Emmanuel DELMAS






Laurent Baraou, artisan caviste (www.baraou.fr), veut adapter ses activités aux nouvelles attentes des amateurs de vins et aux besoins de vignerons avec qui il travaille, mais en cette période financièrement compliquée les évolutions sont ralenties par les difficultés de trésorerie alors, afin de dynamiser les ventes de vins actuellement en stock, il réserve deux Offres Spéciales Blog du Sommelier.








2 OFFRES SPECIALES AUX LECTEURS DU "BLOG DU SOMMELIER"


Des vins que j'ai apprécié, quelques-uns "coups de coeur" Dégust'Express (cliquez sur les liens).



Le Carton de 3 (50 euros TTC port inclus France Métropolitaine)

  • Alain Chabanon 2006 Campredon Coteaux du Languedoc 75cl rouge
  • Giacomo Vico 2004 Roero Superiore (Italie) 75cl rouge
  • Alfredo Roca 2005 Malbec San Rafael (Argentine) 75cl rouge

 

Le Carton de 6 (70 euros TTC port inclus France Metropolitaine)

  • Château Lassolle Blanc qui Tente Vin de Table (sémillon du marmandais) 75cl blanc
  • Jean-Philippe Padié 2006 Petit Taureau Côtes du Roussillon 75cl rouge
  • Pascal Lambert 2006 Tradition Graves Chinon 75cl rouge

 

 



Pour tout renseignement et pour commander : 02 37 62 17 48 / 06 64 39 00 17 ou laurent@baraou.fr

 

Paiement possible par téléphone avec carte bancaire française, ou par chèque à l'ordre de BARAOU (13 rue des sureaux 28410 Bû), ou via Paypal (compte laurent.baraou@free.fr) ou par virement bancaire (coordonnées sur demande).


Laurent Baraou
Gérant
06 64 39 00 17
Baraou & Associés
13 Rue des Sureaux 28410 BÛ
02 37 62 17 48
www.baraou.fr




QUI EST LAURENT BARAOU ?



Laurent, je l'ai rencontré, la 1ère fois, voilà un peu plus de 2 ans, lors d'une dégustation qu'il organisait à Bû,(Eure) en présence d'une partie des vignerons qu'il représente. Et quels vignerons, et quels vins ! Laurent est vraiment un excellent professionnel.Avec lui, nous échangeons régulièrement, et partageons nos expériences.

Si je parle aujourd'hui de Laurent, c'est surtout parce que j'apprécie l'homme, mais surtout le professionnel qu'il est. J'ai un immense respect pour lui, même si je suis souvent le 1er à le taquiner.Surtout, Laurent Baraou a de vraies valeurs, humaines surtout. Ce caviste itinirant entretient des relations très étroites avec les vignerons qu'il représente. Il est dans une démarche éthique. Et ça, c'est plus que très respectable.

Tous les vignerons qu'il sélectionne sont de "vrais" vignerons soucieux de qualité, respectant leur sol, et amoureux de leurs vignes. Et moi, ces vignerons-là me plaisent !
Et forcément, si je peux l'aider à ma manière, alors je ne m'en prive pas.


OFFRES SPECIALES LECTEURS DU BLOG DU SOMMELIER


N'hésitez donc surtout pas à lui donner un petit coup de main, en vous offrant une de ces 2 sélections "spéciales", (voir plus haut). Il a besoin de vous. Et la filière du vin, a vraiment besoin de lui.


REMERCIEMENTS



Je tiens à remercier Matthieu Maloux, gérant du site de vente de vins en ligne VotreSommelier.com, pour qui je sélectionne les vins. Matthieu a accepté que je mette en avant, de façon exceptionnelle, Laurent Baraou.Je reviendrai prochainement plus en détail sur notre association.





Emmanuel Delmas

 

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Commenter cet article

Baraou 04/11/2009 10:48


Merci Emmanuel, merci Julien, et merci Matthieu !


Julien Laurent 03/11/2009 01:32


bon ben j'ai commandé, fallait pas me tenter


Emmanuel DELMAS 03/11/2009 01:35


Well done, Julien !


jean-pierre et danielle 02/11/2009 10:13


Bonjour Emmanuel,

je me permets d'utiliser ton excellent réseau pour informer que je propose depuis quelques temps d'anciens millésimes ( plutôt Bourgogne ) sur Ebay ...

il y a des affaires à saisir !

http://shop.ebay.fr/hismus/m.html?_dmd=1&_ipg=50&_sop=12&_rdc=1

merci de ton aide et bonne chance à Laurent pour sa promotion !!

jean-pierre


Emmanuel DELMAS 03/11/2009 01:34


Mais tu as bien raison, JP, il faut relayer ! :-)
Merci poru le tuyau...