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Dimanche 28 janvier 2007

A la recherche de la truffe noire (Vidéo)

 

 

 

Pour le plaisir, et en faisant suite à une note d'Hervé Bizeul sur son blog sur la truffe noire, je me permets de vous inviter à lire cette superbe vidéo.

Stéphane a suivi Jessy, Ulysse et Belle, chiens truffiers. A voir absolument.

Emmanuel Delmas

 

par Emmanuel DELMAS
commentaires (3)    recommander ajouter un commentaire
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Commentaires


quelle belle video -- merci!! 8>)

Commentaire n° 1 posté par Marilyn, la californienne le 31/01/2007 à 17h27

 

Oui, je trouve cette vidéo superbe. Stéphane a bien assuré, et a eu une idée merveilleuse.

Réponse de Emmanuel DELMAS le 31/01/2007 à 17h56
Merci Emmanuel pour les images. A Sarlat pendant les vacances de Noël, nous nous sommes régalés du marché aux truffes le samedi matin (et régalés vraiment après...). Quand nous habitions en Bourgogne, région truffière de moindre renommée, nous avions envisagé de planter des chênes truffiers. C'était du temps où nous pensions passer notre vie là-bas. Le destin en a decidé autrement. C'est effectivement un univers et un champignon bien fascinant !
Commentaire n° 2 posté par Mordelet le 29/01/2007 à 17h25

Néanmoins, aucun regret à avoir !
Le vin proposant un univers tout autant fascinant ,()

Emmanuel
Réponse de Emmanuel DELMAS le 29/01/2007 à 17h33

Il ne manque que le parfum.....


 


Nous avons la chance d'avoir encore quelques truffieres autour de la maison... les chiens remplacent de plus en plus les porcs ; quelques puristes observent  encore les mouches !


Il s'en trouve  en ce moment; elles sont dites petites,


bon week end gourmand à tous

Commentaire n° 3 posté par jean pierre et danielle le 28/01/2007 à 12h06

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