Lever de rideau pour Sommelierenligne

Publié le par Emmanuel DELMAS

           

 

C'est le grand jour, celui tant attendu, après de longues semaines de préparation, le site sommelierenligne.fr apparaitra en toute fin d'après midi, en même temps que la nouvelle version de Cuisinerenligne.fr (version #2)

Rendre encore plus accessible, le monde de la gastronomie, par le biais de videos, et de commentaires permettant un échange accru des visiteurs et des intervenants.

 

Il existera une thématique au sein de cuisinerenligne.fr, dédiée à la sommellerie et au vin, afin de rendre cet univers encore plus accessible. Les sommeliers, les accords mets et vins, les astuces de service, éclaireront les internautes. Cette partie, sera prise en charge par moi-même, ainsi que Stéphane pour la vidéo.

 

Sur Sommelierenligne.fr:

- Initiez vous aux accords mets & vins.

- Podcasts vidéos d'Antoine Gerbelle et Philippe Maurange réalisés lors du salon Rhône Exaltation d'Avignon (auteurs du guide des meilleurs vins à petit prix), et journalistes pour la Revue du Vin de France.

- Podcasts vidéos d'astuces de service, ou comment ouvrir une bouteille avec un bi-lames, et un screwpull.

Le site www.sommelierenligne.fr offrira des supports vidéo qui ne seront pas sur le blog. Là sera la différence importante entre le blog et cette chaine thématique.

Le blog tel que vous le connaissez sera fourni en informations, en dossiers, dégustations, et annoncera le programme de sommelierenligne.

 

Stéphane Riss et la nouvelle version de cuisinerenligne.fr

Parce que la gastronomie évolue et que les attentes des internautes se précisent, Cuisinerenligne.fr développe de nouvelles thématiques pour vous permettre d'approfondir ou de compléter vos connaissances.

 

-Découvrez et visualisez de nouvelles recettes;


-Apprenez les gestes techniques;


-Echangez et partagez avec les chefs et les autres blogueurs;


Sur Cuisinerenligne.fr :


- Initiation à la cuisine moléculaire par Xavier Pauly,


- Découverte de Gérard Vives, spécialiste du poivre et des épices,


- Portraits de blogueuses,


- Podcasts vidéos des chefs FOU de FRANCE réunis à Equip'Hôtel, opération initiée par Alain Ducasse il y a 3 ans afin de valoriser la jeune cuisine française.

 

Emmanuel DELMAS et Stéphane RISS

 

 

 

Publié dans DIVERS

Commenter cet article

Tirmont 22/11/2006 15:25

Bonjour a tous! Je viens de decouvir un nouveau site qui va ravir les amoureux du vins! Tous les grands noms de vins de champagne, et aussi des decouvertes abordables de nous tous !
http://www.evinite.com">www.evinite.com

Ysarda 21/11/2006 22:59

Félicitations ! J'ai guetté la naissance de la chaîne, c'est une belle idée qui rencontrera sûrement un franc succès. Tous mes voeux accompagnent les participants !

Iris 21/11/2006 10:37

bon courage pour cette nouvelle entreprise - j'admire ton energie - felicitations!

jean pierre et danielle 21/11/2006 08:55

Nous souhaitons longue vie à ces deux nouveaux sites !

Mr Lung 19/11/2006 20:12

Félicitations et bonne chance pour le lancement de votre nouveau site ! J'espère néanmoins que vous garderez la touche "personnelle" qu'on pouvait trouver dans un format blog. A bientôt.

Benoit 17/11/2006 16:59

Super!On va continuer de suivre cela!

Emmanuel DELMAS 17/11/2006 17:16

 
D'autant plus que tu es un expert en matière de podcasts vidéos ! ,-)
Les yeux d'un expert, quelle pression !
Emmanuel