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Syndication
Jeudi 30 juillet 2009
4
30
/07
/2009
10:00
Dégust'Express ou "coups de coeur "# 47, semaine du 27 Juillet 2009, rien que pour le plaisir.
Domaine Cagueloup, Bandol
Domaine Cagueloup 2003, Bandol
Terrasses de Gaston
Nez de fruits noirs, d'épices, et surtout animal (cuir, fourrure).
Bouche suave, ample au milieu de fruits noirs, et sauvage. Finale confortable aux tanins bien lisses, et à la persistance bien animale.
Sur un registre giboyeux et confortable, il sait séduire.
Un vin d'une confortable opulence domptant à merveille des tonalités sauvages pleines d'a propos. Confort et personnalité pour ce vin.
****
Domaine Cagueloup 2001, Bandol
Les restanques d'Elise
Nez jonglant entre griottes, kirsh, fruits cuits, et peaux séchées de prime abord. Bonne perception minérale (calcaire), puis après aération, envolées réglissées.
Bouche d'un beau charnu, milieu épicé et fruits cuits. La finale, oscille entre chaleur et tanins encore serrés.
Sur un registre plus minéral, ce vin a besoin de se civiliser encore un peu après ouverture.Dur, ferme, et plein d'autorité, il révèle une fois ouvert (plus de 8 heures après l'ouverture), l'empreinte d'un joli terroir. Elégant pourtant autoritaire, il sait séduire avec finesse.Très prometteur pour initiés.
****
Lien du Domaine du Cagueloup:
Domaine Cagueloup
Notation:
3 *** Vin de qualité
4 **** Vin de grande qualité
5 ***** Vin superbe, de très bon niveau
6 ****** Vin remarquable, se démarquant par sa qualité
7 ******* Vin sublime, de très haut niveau qualitatif, valant le détour.
8 ******** Vin exceptionnel, offrant une émotion et une qualité hors normes
3 *** Vin de qualité
4 **** Vin de grande qualité
5 ***** Vin superbe, de très bon niveau
6 ****** Vin remarquable, se démarquant par sa qualité
7 ******* Vin sublime, de très haut niveau qualitatif, valant le détour.
8 ******** Vin exceptionnel, offrant une émotion et une qualité hors normes
Emmanuel Delmas
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