DEGUST'EXPRESS # 40

Publié le par Emmanuel DELMAS



  

 
Dégust'Express #40, semaine du 09 Juin 2009
Mes coups de coeur de la semaine, rien que pour le plaisir.

 
 


Castapiane 2005 méthode traditionnelle, Mas du Novi, St Jean de Noviciat
Alicante Bouschet, cinsault, carignan.




Mousse fine, robe noire, bulles fines.

Nez plaisant et intense sur le fruit noir juteux, griottes, mures. Les epices.
Bulles taquinantes, révélant un milieu de bouche sur le fruit noir et les épices. La finale, élancée, offre une belle expression de fruit..et de force.

Vin effervescent, rouge empli de caractère sans rogner sur la gourmandise.

****

Disponible chez
VotreSommelier.com, au prix de 10,90 TTC, à l'unité.





 

VINS ROUGES



Girolate, 5e vendange (2005), Vignobles Despagne
Bordeaux supérieur

Nez plaisant et intense de fruits noirs, puis de torréfaction (cafe, pruneau).
Bouche rectiligne, suave mais pleine de fraicheur sur le fruit noir, et les épices. Finale pleine de verve rehaussée par des tanins gourmands.

****(*)


Domaine de Courteillac 2008
Bordeaux supérieur
7.50 ttc primeur

Nez de fruits noirs, d'épices.
Bouche pleine, séveuse, bien tendue, soulignée par des tanins déjà bien intégrés, et si élégants...

Persistance gourmande, pour un vin très prometteur.

***(*)


Liens des domaines


Vignobles Despagne
Mas du Novi



Emmanuel Delmas

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Commenter cet article

Jean DM 11/06/2009 16:12

Castapiane 2005 : il me semble qu'une de ces bouteilles traine dans ma cave...

Emmanuel DELMAS 12/06/2009 01:45


Bonne pioche...,'()