Lundi 6 avril 2009
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La France regorge d'AOC, certaines fameuses, d'autres moins. La complexité de nos appellations ne
facilitent certes pas la compréhension lors de l'achat, mais celles-ci révèlent une forte identité. Eclairage sur certaines appellations, parmi les plus connues, et les moins
exposées.
Par Emmanuel DELMAS
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