DEGUST' EXPRESS # 37 (CIVB Bordeaux)

Publié le par Emmanuel DELMAS

 

 

 
Dégust'Express #37, semaine du 18 Mai 2009

 

 

Mes coups de coeur de la semaine, rien que pour le plaisir.

 

 

4 vins blancs
 

 


Château du Payre, Bordeaux 08
4.30 TTC

Nez plaisant d' agrumes, (pamplemousse rose), pointe minérale légèrement fumée.
Bouche droite, d'une belle tension, au milieu de fruits blancs et d'agrumes. La finale s'étire en longueur apportant finesse et élégance.

****


Château de Chantegrive 06 Cuvée Caroline, Graves

Fruits blancs, agrumes confits, tonalités boisées et fumées.
Bouche droite, au milieu jonglant entre fruits et fumé. Finale élancée, dévoilant une belle vivacité.

****

Château Carbonnieux 06, Graves

Zestes d'agrumes, floral et fumé.
Bouche droite, aérienne, au milieu floral. La finale ciselée, offre une belle fraicheur à l'ensemble.

****(*)

Domaine de Chevalier 06, Graves

Nez pommade, bois fin, et fruits murs, puis fume.
Bouche plus suave, compensée par un milieu de bouche floral, aérien. La finale s'étire en longueur, et, malgré une légère retenue, la minéralité prend le relais en offrant une belle persistance.

*****



Liens des sites dégustés:


Château du Payre
Château de Chantegrive
Château Carbonnieux
Domaine de Chevalier





Emmanuel Delmas

 

Publié dans Dégustations, DIVERS, Bordeaux

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pascal+ferrand 20/05/2009 17:49

Merci pour ces liens, je vais faire un tour sur ces sites :-)

Emmanuel DELMAS 21/05/2009 01:28


D'où leur utilité ,'()


Jean DM 20/05/2009 14:37

Pour information, quel est le prix du Château de Chantegrive 06 Cuvée Caroline ?

Emmanuel DELMAS 21/05/2009 01:30


Je ne veux pas trop m'avancer, mais comptez entre 15 et 20 euros TTC la bouteille.