DEGUST'EXPRESS # 31

Publié le par Emmanuel DELMAS



  Dégust'Express #31, semaine du 05 Avril 2009

Mes coups de coeur de la semaine, rien que pour le plaisir.






 

VINS BLANCS


Montlouis 2004 "les dix arpents", jacky Blot
Domaine la Taille aux loups

Nez plaisant oscillant entre mineral (champignons blancs, senteurs de forets, mousse), fruits blancs puis secs. Agrumes confits.
Bouche droite, fruitee en son milieu, puis mineral. Finale pleine de fraicheur apportant une excellente tension minerale. Aerien et profond.

****(*)

Site Jacky Blot



Bonnezeaux "Le malabé
" 2007, Domaine les grandes vignes


Nez plaisant jonglant entre fruits exotiques, et agrumes confits, et miel. Tarte tatin, caramel.
Bouche concentrée, au milieu de fruits rôtis et exotiques, bien contrecarré par une fraicheur pleine de tension. De l'élégance, de la fraicheur, révélant une sucrosité, bien intégrée à la matière.

****

Site domaine les grandes vignes




VIN ROUGE


Brouilly prestige 2004, château de la Chaize

Nez gourmand de fruits fletris, (pruneaux), de fleurs et plantes  sechees (pot pourri, thym), d'epices, et de cuir.
La bouche, souple et aerienne, offre son milieu un registre animal et de fruits seches. La finale est tendue, rendue gourmande par des tanins fins.

Un vin superbe de souplesse, gourmand et d'une grande facilite d'approche.


****

Site la Chaize



Emmanuel Delmas

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Commenter cet article

Alexis Weill 27/06/2009 08:52

Le Montlouis de Jacky ? A bientôtAlexis

Arthur Boullay 27/06/2009 08:52

Le Malabé....

Baraou 01/04/2009 14:20

Elian Da Ros (quasi voisin du Château Noguès commenté prédemment) produit des vins expressifs à l'image de cette partie du sud-ouest.

Emmanuel DELMAS 02/04/2009 01:08


Dès que j'ai un moment cet été, j'iarai revoir Dominique de Noguès, et Elian, tant leurs vins ont de l'identité, au delà de leurs qualités intrinsèques. J'aime et je le fais savoir...non mais !
,'()


jean-pierre et danielle 01/04/2009 10:23

Bonjour Emmanuel,Merci de vous rapprocher de notre magnifique région ! De nombreuses découvertes sont à faire.Je le dis depuis longtemps ! Le Lot, le Lot et Garonne et Notre Dordogne regorgent de vignerons passionnés et talentueux..même le décrié Monbazillac fait des prouesses !encore merci !

Emmanuel DELMAS 01/04/2009 10:27


Et je ne peux qu'acquiescer, chers Jean Pierre, et Danielle !


Baraou 18/02/2009 19:04

Et l'Argentine, c'est pas loin, c'est à Bû ! (au moins pour les vins d'Alfredo Roca, à 1 heure à l'ouest de Paris.)See you on saturday the 28th of march.

Emmanuel DELMAS 19/02/2009 01:35


Tous à Bû ! ,'() Mais je crains de devoir m'absenter, cause formations.