DEGUST EXPRESS # 22

Publié le par Emmanuel DELMAS



Dégust'Express #22, semaine du 25 Janvier 2009
Mes coups de coeur de la semaine, rien que pour le plaisir.






2005 Chardonnay, Forester Estate, Margaret River
Australie

Un nez plaisant oscillant entre pointes briochées et fruits blancs.
Bouche tendue reposant sur une belle matière, pleine de fruit en son milieu et une finale mordante.

****

Site Forester Estate

Excellente region donnant des vins expressifs en fruit et bien tendus.




Clos de Maulevrier 2004 "Ante-phylloxera"
Touraine, vignes non greffées.

Encore sur la réserve, mais laissant poindre des notes de fruits noirs et de menthol, puis de réglisse après aération.

Bouche droite, encore sur la réserve, ayant le frein à main, il révèle un beau potentiel de par sa fraicheur et son autorité finale soulignée par des tanins fermes.

***(*)

Site Maulevrier

Vin séducteur, à attendre dans tous les sens du terme.




Chénas, domaine de l'Eclair, 2006
Beaujolais

Fruits rouges, et bien juteux au nez, pâtiné d'épices
Bouche tendue, sur le fruit noir, en milieu sur les épices. La finale juteuse, relaie une certaine autorité, grâce à des tanins présents mais sans être agressifs.

***

Site Château de l'Eclair



Emmanuel Delmas

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Delphine Orisio Evans 27/06/2009 19:45

As-tu déjà dégusté le pecherenc du vic bilh sec de chez A. Brumont ? (il est en photo !)Car je viens de l'acheter chez Métro chambéry !!!

Nathalie 30/01/2009 02:16

J'ai un bon souvenir d'un vin blanc australien. je ne me souviens pas du nom, dommage.