Rechercher

Espace Pro

Présentation de mes services et de mes expériences

Mes partenaires

Une confiance et un investissement mutuels
 


lavisduvin_figFR.jpg

 

 

prodegustation.jpg

Me suivre

 

Mercredi 22 octobre 2008 3 22 /10 /Oct /2008 10:00

Dégust'Express # 15 Semaine du 21 Octobre 2008
Mes coups de coeur de la semaine, rien que pour le plaisir de partager.




Déclinaison du cépage viognier sur 3 régions différentes, l'Ardèche pour Condrieu, le Lot (sur la commune de Rocamadour) pour Blanche de Grezette, et le Var pour le domaine Triennes.




Condrieu 2006 Domaine Chante-perdrix, cuvée Authentic
Philippe Verzier

Robe jaune pale, reflets brillants.
Nez plaisant oscillant entre la peche et l'abricot, et les pointes minérales.(fumé)
Bouche ronde, mettant en exergue le fruit blanc bien mûr, s'achevant sur une finale ronde, legerement amère.


****

Déguster sur 2 à 3 ans.
Compter 18 euros TTC

Site Chante-perdrix






Blanche de Grezettte 2007, Vin de pays du Lot
Alain Dominique Perrin

Nez sur le fruit blanc, pêche, poire, abricot. Touche boisée, de vanille.
Bouche ample, d'une bonne matière. Milieu sur le fruit, et la vanille, finale ronde et pleine de gourmandise, boisé fin.


****

Déguster sur le fruit ou attendre 2 ans, afin de permettre à la touche boisée de se fondre un peu. Raisins réclotés sur la commune de Rocamadour, bénéficiant d'un climat un peu pllus frais que Cahors.

20 euros TTC


Blog Lagrezette





Domaine Triennes 2007, Côteaux Varois

Nez croquant, sur le fruit blanc acidulé.
Bouche droite, au milieu fruité, le tout transporté par une finale aérienne.

Vin gourmand, rafraichissant, et croquant. Remarquable viognier récolté à près de 300 mètres d'altitude, sur un micro-climat bien ventilé et rafraichissant, protégé par le massif.

****(*)

Déguster sur 3 à 5 ans.
12 euros TTC


Site Triennes




Emmanuel Delmas

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Par Emmanuel DELMAS
Voir les 1 commentaires - Ecrire un commentaire
Retour à l'accueil
Contact - C.G.U. - Signaler un abus - Articles les plus commentés