Dégust'Express #2

Publié le par Emmanuel DELMAS




Mes coups de coeur de la semaine, parmi mes vins dégustés.Juste pour le plaisir.

Semaine du 21 Juillet 2008



1 vin rosé (fait très rare), et 2 vins du Sud Ouest, à découvrir.


Rosé de Chamarré 2006 (grenache, cinsaullt, syrah)

Nez plaisant de fruits blancs mûrs (peche et abricot), agrumes
Bouche charnue d'un beau fruit, reposant sur une finale ronde et gourmande pour un vin rosé tout en confort.

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Moins de 10 euros


Cahors Château la Reyne "prestige" 2003 Teyssedre vidal

Nez très plaisant, de fruits flétris, et séches (pruneaux), animal (jus de viande et cuir), réglissé et mentholé (after eight)
Bouche droite et élégante, au milieu de bouche complexe conforme au nez, finale tendue et confortable grâce à de beaux tanins fondus.

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Moins de 10 euros


Pacherenc Vic bilh, Vendemiaire 2003 Alain Brumont

Nez superbe de fruits confits, caramel et vanille
Attaque ronde et gourmande, suave et dense, se reposant sur une finale superbe de fraicheur. Vin d'une grande précision, superbe de maitrise et de plaisir

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Moins de 10 euros chez Laurent Baraou



Emmanuel Delmas

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