Pour le plaisir, voici une vidéo concernant le vin rosé du Château de Vignelaure, sur le millésime 2003.

Chacun sait que le sommelier que je suis n'apprécie pas particulièrement le vin rosé, mais je ne pouvais pas me refuser à le faire en présence de Catherine O'Brien, propriétaire des lieux. Douce et tendre, à l'image des vins dégustés, c'est un bonheur de l' écouter et d'échanger en sa compagnie.

Cliquez puis dégustez.

Dégustation

Vignelaure rose 2003

Nez très plaisant et expressif sur la pâte de fruits, le coing, et la
soupe de fraises. Pointes de zestes confits d'agrumes.

Attaque d'une belle envergure, révélant en son milieu une empreinte
gourmande et doucereuse en rapport avec le nez.La finale est rendue ronde
et confortable par une acidité sur la retenue. Vin suave, doucereux et
d'une belle harmonie.

Château de Vignelaure
Route de Jouques
83560 Rians
04 94 37 21 10
www.vignelaure.com


Emmanuel Delmas