FOIRES AUX VINS CARREFOUR

Publié le par Emmanuel Delmas

La foire aux vins Carrefour lance les hostilités le 28 Septembre

La foire aux vins Carrefour lance les hostilités le 28 Septembre

Carrefour, un des leaders de la Grande Distribution se lance dès le 28 Septembre afin de proposer sa gamme de vins pour leurs Foires aux Vins. Mastodonte ne veut pas forcément dire que la qualité suivra. La sélection, comme chaque année fait la part belle aux propriétés au mieux rassurantes sur l'étiquette, mais plus souvent, à des vins manquant cruellement de personnalité. Par accident, il se peut que quelques vins se perdent dans la masse, problème, seuls les initiés (qui désertent la GD) sauront les dénicher. 

 

FOIRE AUX VINS CARREFOUR

 

Mon travail d'équilibriste...

 

La période est propice aux très nombreuses demandes de renseignements concernant ma sélection, de la part de journalistes de diverses rédactions. J'accepte très rarement car cela risquerait de faire croire que j'apporte ma caution. Surtout que la plupart du temps, il m'est demandé de choisir parmi une sélection faite en amont par la grande enseigne, sous la forme d'un communiqué de presse. Il est donc hors de question pour moi, au vu de cette sélection de cautionner leur choix qui ne m'a jamais semblé cohérent, malgré des prix qui pourraient sembler de prime abord attractif. Etant donné que je parviens sans difficulté à me procurer les fichiers Excel de toutes les enseignes, je préfère piocher ci et là les véritables vins qui peuvent être assimilés à un choix cohérent. Il me semble essentiel de ne jamais prendre le consommateur pour ce qu'il n'est pas. Ce qui est vrai pour les Foires aux Vins Carrefour, l'est également pour les Foires aux vins des autres enseignes. 

 

Les foires aux vins chez Carrefour semblent un peu tristounettes cette année...

Les foires aux vins chez Carrefour semblent un peu tristounettes cette année...

Acheter son vin en Grande Distribution est un non-sens, quand il est possible de l'acheter chez un véritable caviste de proximité (Hors Nicolas). En grandes surfaces, vous n'achetez pas un vin mais un prix. sans conseil, ni accompagnement, vous avez tendance à laisser le hasard opérer, or, dans ce cas, celui-ci fait très rarement bien les choses, les rares trouvailles partent bien trop vite pour le consommateur non averti...

FOIRES AUX VINS CARREFOUR

VINS QUE JE POURRAI CONSEILLER

 

 

L'idée étant ici de faire prendre conscience au lecteur de privilégier bien évidemment le véritable caviste de proximité (en excluant Nicolas, qui ne l'est déjà plus depuis belle lurette), seul capable de sélectionner des vins issus de vignerons 'jardiniers', allant bien plus loin dans leur travail. Ces vignerons offrent des vins souvent remarquables mais n'ont bien souvent que très peu de vins à vendre. Quand le vin est très bon, au dessus du lot, au même prix ou presque que les autres, forcément il n'y a pas de stocks. Impossible donc de retrouver ces vins en GD. A vous donc de vous rendre curieux et d'aller chercher chez ces cavistes ces vins empreints de caractère, de personnalité et de fond.

 

Néanmoins, pour être tout à fait juste, on peut, par accident bien souvent trouver des vins de vignerons sérieux chez Carrefour ou ailleurs. Mais ne vous attendez pas à des prix 'cadeaux'! Certains vignerons ayant besoin d'une petite trésorerie parviennent à proposer quelques centaines de bouteilles spécialement pour la GD, mais à des prix peu éloignés de leurs tarifs habituels. L'enseigne y gagne en terme de sérieux et le vigneron en terme de trésorerie. Un travail d'équilibriste pas toujours facile à gérer pour le vigneron vis à vis de ces fournisseurs habituels, notamment restaurateurs et surtout cavistes.

 

Voici donc une courte liste de vins que je n'aurai pas honte d'acheter:

Ils sont très peu, l'exigence est à ce prix. Pas de vins bordelais malheureusement, aucun ne me donnant l'envie d'en offrir puis de le partager. Faute aussi à des tarifs parfois élevés, même si ceux-ci sont souvent moins chers que chez des cavistes. Néanmoins si vous croisez la route des Grand Corbin Despagne ou encore Château Fonroque, foncez! 

 

 

 

VINS ROUGES

 

Rhône

  • Crozes Hermitage 'les galets blonds" 2015, Laurent Combier à 10,90€

 

Languedoc-Roussillon

  • Côteaux du Languedoc Montpeyroux 'Les truffières', Domaine d'Aupilhac à 10,95€
  • Côtes du Roussillon Villages 'Comme avant', Domaine Modat 2012 à 12,95€

 

 

 

Commenter cet article

CHEVILLON 26/09/2016 22:41

Emmanuel, que penses-tu dans la FAV 16 de chez Carrefour du Collioure 2015 de chez Marc Parcé. Surpris que tu ne l'ai pas retenu dans ta très, très, courte sélection. Idem pour les Bourgognes de Frédéric Magnien et les vins de Jean-Luc Colombo et Tardieu Laurent. Merci pour ta réponse.

Cyril 08/09/2015 11:00

Peu enclin a aimer les vins de Tortochot, souvent minces bien que peu onéreux.
Je recommande vivement "Comme Avant" de Modat à 12.95. Remarquable vin du Roussillon, coup de coeur absolu de ma femme, c'est dire. 1ere fois que j'en vois en GD.
Le Risevaltes 96 semble emballer les critiques (BD, RVF).
Et j'essaierais bien le Pouilly a 17.90€ de Verget (négoce de Guffens) par curiosité.

Emmanuel Delmas 08/09/2015 12:32

Je te suis ! Verget fut un bon négoce il y a une quinzaine d'années, dans mes souvenirs, et aussi curieux de voir si c'est encore le cas...

Eric Decoene 08/09/2015 10:51

Je suis tombé par hasard hier sur une dégustation de foire aux vins Carrefour. Je suis caviste mobile sur les marchés nantais escargot vino, j'ai goûté un Sancerre d'un célèbre fournisseur que je connais sur les salons pro et vraiment c'était une cuvée sans relief. Pareil pour un chenin de Loire sans grand intérêt le prix moyen paraît attractif mais au final les clients n'auront pas droit au plaisir du vin que je sélectionne ardemment et vend au même prix. Bref, même conclusion, seul un acheteur spécialisé saura trouver la pépite dans 600 références.

Emmanuel Delmas 08/09/2015 10:55

Et n'oublions pas que nombre de vignerons connus et reconnus proposent des vins spécialement élaborés pour les foires aux vins, n'ayant donc pas le même relief que les vins qu'il élabore en 'nom propre'...

Michel Juan 07/09/2015 23:18

Toujours de très bons conseils et une sincérité qu on retrouve que peu souvent. Merci Emmanuel!

TRICOT 07/09/2015 18:38

Il est facile de taper sur la GD... quand on est caviste... vous ne savez faire que cela d'ailleurs... car quand on va chez un caviste, on a pas a gratter longtemps pour évaluer le niveau.... et ses connaissance du vin...

Emmanuel Delmas 07/09/2015 18:50

Parce que moi je suis caviste ? ,)

RicFour 07/09/2015 16:20

Salut Emmanuel,

En Bordeaux je conseillerai ces vins aussi:

Graves Château des Places Cuvée Prestige 2012 http://catalogue.carrefour.fr/foire-aux-vins/idf/article/graves-chateau-des-places-cuvee-prestige-2012

Celui là

Bordeaux Supérieur Château Larteau 2011 http://catalogue.carrefour.fr/foire-aux-vins/idf/article/bordeaux-superieur-chateau-larteau-2011

et celui ci

Pessac-Léognan rouge Château Latour Martillac, 2013 http://catalogue.carrefour.fr/foire-aux-vins/idf/article/pessac-leognan-rouge-chateau-latour-martillac-2013

RicFour 08/09/2015 00:00

j'ai pas dit que c'était des vins de micro-producteurs en archi biodynamie qui produit tellement peu de bouteille qu'il n'en vendrait même pas à un caviste.

Je dis juste que ce sont là des vins honnêtes au très bon rapport qualité / prix / plaisir

Emmanuel Delmas 07/09/2015 17:35

Ca ne m'emballe pas vraiment tout ça ! ,-)