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Syndication
Mercredi 23 juin 2010
3
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/06
/2010
09:08
2 vins mis en lumière, semaine du 21 Juin 2010, rien que pour le plaisir. Mas Laval "Les pampres" 09, IGP Pays d'Oc Syrah (41%), grenache (14%), carignan(21%) et mourvèdre. Du fruit noir,(griottes, myrtilles, mûres) quelques épices se dégagent d'un nez fort élégant. Une bouche ample portée par […]
Lundi 21 juin 2010
1
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08:00
Avec Rémi Jobard, à Meursault, il y a de fortes chances de tutoyer les sommets. Tant ses vins sont inscrits dans le registre des grands vins blancs de la Bourgogne. Le mieux restant bien entendu de se rendre sur place, et de déguster les vins de Rémi Jobard en sa compagnie. Eclairage… Rémi […]
Vendredi 18 juin 2010
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09:27
Reprenant la propriété de son père, le domaine Marc Roy, officiellement en 2005, après son arrivée en 2003, Alexandrine se présente avec cette courte vidéo. A l’écoute de sa vigne, et de ses vins, vous trouverez avec cette vigneronne, des vins rouges de Gevrey Chambertin épatants. Eclairage ! […]
Jeudi 17 juin 2010
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17
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09:44
Si le Mexique n'est pas considéré comme une équipe majeure du football, elle reste une équipe sérieuse, souvent difficile à bousculer. Côté vignoble, elle est en légère évolution.Guère plus d'une trentaine de vignerons, petit éclairage. VIGNOBLE MEXICAIN Le vignoble mexicain se trouve dans la […]
Mardi 15 juin 2010
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09:30
Alexandrine ROY, un nom qu’il va falloir retenir. Reprenant la propriété de son père, le domaine Marc Roy, officiellement en 2005, après son arrivée en 2003.Passionnée, forcément. Mais surtout à l’écoute de sa vigne, et de ses vins, vous trouverez avec cette vigneronne, des vins rouges de […]
Samedi 12 juin 2010
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10:41
Grandissime favori, comme lors de chaque Coupe du Monde, la Sélécao pratique un football technique, lêché. 5 fois déjà vainqueurs du trophée, le Brésil n'a pas d'équivalent. La France reste son cauchemar pourtant... COIN FOOTBALL La Séleçao avec 5 titres suprêmes est la nation la plus brillante […]
Vendredi 11 juin 2010
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08:39
Si l'Uruguay reste un petit pays producteur de vins, il ne faut pas oublier que la Céleste a remporté 2 fois le titre de championne du Monde. Il y a très fort longtemps ! En 34 et 50, me semble t'il. Sur le terrain viticole, la France écrase l'Uruguay. Sur le terrain footballistique, rien n'est […]
Jeudi 10 juin 2010
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/2010
17:24
Coupe du Monde 2010 / Les vignobles des pays favoris Le Mondial-Vino Le monde va vivre au rythme incéssant des matches endiablés du Mondial 2010.Certains pays en sont les favoris, dévoilons-les, et profitons de cet événement planétaire, incontournable pour visiter leurs vignobles.Début de la […]
Lundi 7 juin 2010
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10:23
C’est en 2001, que tout débute, pour cette toute jeune femme, à l’époque. Au tout début, les 6 hectares de vignes réparties sur Auxey Duresses bénéficient donc du travail encore un peu hésitant de la jeune fille. Spécialisée au départ dans la commercialisation du vin, Agnès Paquet désire œuvrer […]
Vendredi 4 juin 2010
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/06
/2010
10:04
Si vous recherchez des vins blancs d’une grande élégance, signés par une minéralité marquée, je vous invite à vous intéresser à une jeune vigneronne pétrie de talent. Pour cela, il vous faudra vous écarter un peu des villages reconnus. Non loin de Monthélie, Meloisey. Voici le village d’Agnès […]
Mercredi 2 juin 2010
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/2010
09:23
2 vins blancs du Luxembourg mis en lumière, cette semaine # 82 du 02 Juin 2010, rien que pour le plaisir. Moselle Luxembourgeoise à découvrir ! Riesling Ehnen Kelterberg grand premier cru 2008 Nez plaisant et intense sur le fruit blanc mûr (pêche et poire blanches, citron vert, anis), floral et […]
Lundi 31 mai 2010
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/2010
08:35
Le 31 Mai 2005, le Blog du Sommelier ouvrait ses portes. 5 ans après, énormément de chemin parcouru, à tous les niveaux.Merci à vous toutes et tous de suivre régulièrement mes pérégrinations, et conseils en matière de vins et de son service. 5 années, et toujours là. Tout le monde sait, que […]
Vendredi 28 mai 2010
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/2010
08:30
Village de Pernand Vergelesses Pour le plaisir, et pour tenter de mieux comprendre les subtilités de cette région magique, j'ai rejoint mon ami Patrick Maclart en Bourgogne. Visites de vignerons profondément humbles, talentueux, qui font partie de ceux qui comptent. Et un petit détour par le […]
Lundi 24 mai 2010
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/2010
08:40
Lorsqu'on déguste un vin, il est important de maîtriser un certain nombre de connaissances et de critères d'appréciation pour pouvoir en saisir toutes les subtilités. Territoire infini aux nuances complexes, le vin s'élabore sur un grand nombre de paramètres, qui vont du sol sur lequel la vigne […]
Vendredi 21 mai 2010
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21
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/2010
10:07
Déguster les vins de Pascal Lambert reste une chance. Partir le rejoindre, et passer une matinée entière en sa compagnie, en ses terres...un privilège ! Eclairage sur un vigneron dont les vins m'enthousiasment au plus haut point ! Attention...lever de rideau ! Site Pascal Lambert "Les […]
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