"Rendre le vin accessible à tous, tout en respectant sa noblesse"
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Dimanche 18 septembre 2005
UN CREDO: RENDRE LE VIN ACCESSIBLE A TOUS AU DEPART, DES EXPERIENCES Mon parcours est celui d'un cheminement pensé, et choisi, muri par mes 14 années d' expériences. (que le temps passe vite...) En faisant le choix de changer régulièrement d'étapes, je veux faire preuve d'une grande ouverture d'esprit. [...]
Dimanche 7 août 2005
Samedi 6 août 2005
MON PARCOURS DISTINCTIONS 2000 AWARD OF EXCELLENCE WINE LIST du WINE SPECTATOR MAGAZINE 1998 TROPHEE RUINART DU MEILLEUR JEUNE SOMMELIER DE FRANCE (finaliste régional) 1996 Concours CHAPOUTIER du meilleur étudiant sommelier de France en vins et spiritueux, finaliste 4è place [...]
Dimanche 10 juillet 2005
WWW.DEGUSTATIONVINS.COM Le sommelier consultant à Paris
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