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Syndication
Vendredi 30 juillet 2010
5
30
/07
/2010
09:19
Les vins étonnent par leur tonus, et leurs finales fraiches signées par de beaux terroirs et des élevages précis. Le fruit régale, le minéral sublime, et l' élevage adoucit une apparente retenue sur les millésimes jeunes, méritant d'être attendus.Lydie Boillot se prête au jeu de la vidéo.(2'45) […]
Lundi 26 juillet 2010
1
26
/07
/2010
10:14
Les vins de Jean Marc Boillot sont parmi les plus connus des amateurs de beaux Bourgognes, et les mieux représentés sur les grandes tables parisiennes. Visite donc dans ce domaine incontournable. Eclairage... Site Jean Marc Boillot 2 route de Beaune 21630 Pommard Tél. : 03 80 22 71 29 C'est en […]
Vendredi 23 juillet 2010
5
23
/07
/2010
11:21
Rencontre avec un vigneron passionné et pragmatique, respectueux de l'identité des vins de sa région, le Jura. Jeune, talentueux, Benoit Badoz s'est prêté au jeu de la vidéo, et quelle vidéo pleine de spontanéité et d'un zeste de folie ! Benoit Badoz 3 avenue de la Gare B.P. 10034 39800 POLIGNY […]
Mercredi 21 juillet 2010
3
21
/07
/2010
09:14
Christophe Durdilly Dégust'Express # 86, semaine du 20 Juillet 2010, 2 vins mis en lumière du domaine Croix Rousse, de Christophe Durdilly Christophe Durdilly au domaine Croix Rousse à Puget-ville en Provence a débuté avec le millésime 2005. Depuis ma visite sur place en 2007, il a parcouru du […]
Lundi 19 juillet 2010
1
19
/07
/2010
10:14
Rencontre avec un vigneron passionné et pragmatique, respectueux de l'identité des vins de sa région, le Jura.Jeune, talentueux, Benoit Badoz à Poligny propose des vins étonnants. Très grand moment passé chez Benoit Badoz, éclairage ! Benoit Badoz 3 avenue de la Gare B.P. 10034 39800 POLIGNY […]
Vendredi 16 juillet 2010
5
16
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/2010
18:26
Les foires aux vins 2010 débutent d'ici 2 mois. Afin de vous éclairer en cette période faste, ce sujet sera traité en 4 parties.Voici pour rappel, les dates des Foires aux Vins pour chaque enseigne, j'y ai intégré celles du site La Contre-étiquette ex Ochato et VotreSommelier, cavistes en […]
Vendredi 16 juillet 2010
5
16
/07
/2010
06:52
Voici une vidéo dans laquelle Philippe Naddef ose franchir le pas. Surtout pas du genre à se mettre en avant, cultivant la discrétion, elle dévoile un vigneron d'une grande sensibilité. Eclairage ! Philippe Naddef 30, route des Grands crus Fixin, 21220 03 80 51 45 99 EN QUELQUES MOTS Philippe […]
Mercredi 14 juillet 2010
3
14
/07
/2010
08:31
2 vins de Champagne mis en lumière cette semaine du 14 Juillet 2010, rien que pour le plaisir. Champagne Tarlant Zéro brut nature Servi en magnum Nez plaisant sur le fruit frais, le floral et l'aubépine, puis touche crayeuse en fond de nez. Bouche vive, aux fines bulles pour une fraicheur […]
Lundi 12 juillet 2010
1
12
/07
/2010
11:18
C'est à Fixin que nous nous retrouvons avec Patrick Maclart.Ce petit village pas si méconnu des amateurs de vins, sis à 2 pas de Gevrey Chambertin et Marsannay nous permet de partir à la rencontre d'un vigneron aussi discret que talentueux, Philippe Naddef. Eclairage sur un vigneron ne […]
Vendredi 9 juillet 2010
5
09
/07
/2010
08:40
Après avoir dégusté toute la gamme de ses vins, et quelques précieux échanges, Thibault Liger Belair nous dévoile son histoire, et ses ressentis concernant sa conduite des vignes en biodynamie. Superbe vidéo...lever de rideau ! (4') Domaine Thibault Liger-Belair 32 rue Thurot 21700 Nuits Saint […]
Mercredi 7 juillet 2010
3
07
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/2010
10:58
2 vins "coups de coeur" mis en lumière, cette semaine du 5 Juillet 2010, rien que pour le plaisir. Montepulciano d'Abruzzo 2005, Emidio Pepe 0,48 mg au litre de soufre Filtré à la main, bouteille par bouteille Nez de réduction noble, jonglant entre prune cuite, fruits macérés, tapenade […]
Lundi 5 juillet 2010
1
05
/07
/2010
08:55
Rencontre à Nuits Saint Georges avec Thibault Liger Belair. Impressionnant de prime abord, Thibault fait preuve d'une grande finesse d'esprit, et d'une vraie douceur. Levons le voile sur ce vigneron de talent...éclairage ! Domaine Thibault Liger-Belair 32 rue Thurot 21700 Nuits Saint Georges […]
Vendredi 2 juillet 2010
5
02
/07
/2010
09:20
Passionnée mais raisonnée, et talentueuse, partons à la rencontre d'Erell et de son jeune frère afin de lever le voile sur ce domaine qui deviendra vite incontournable. Visite et présentation avec cette vidéo ! Domaine Ninot, 2, rue de Chagny 71150, Rully en Bourgogne Tél.: 03 85 87 07 79 - […]
Lundi 28 juin 2010
1
28
/06
/2010
09:50
La Côte Maconnaise et Chalonnaise offrent des vins souvent savoureux, et d'un excellent rapport prix-plaisir quand ils sont propulsés par des vignerons pointilleux. Et les vins d'Erell Ninot font partie des fers de lance (bien affûtés) de cette jeune génération. Passionnée mais raisonnée, et […]
Vendredi 25 juin 2010
5
25
/06
/2010
05:46
Au coeur de sa vigne, après la dégustation de ses vins en cave, Rémi nous éclaire sur sa philosophie de travail, et ce, en toute simplicité. Eclairage en vidéo sur ce vigneron remarquable ! Eclairage... Rémi Jobard 12 rue Sudot 21190 MEURSAULT tél. & fax 00 33 (0)3 80 21 20 23 […]
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